TUGAS TERSTRUKTUR ZAT ADITIF DAN ADIKTIF

Oleh Go Green Oktober 11, 2022 Posting Komentar

PETUNJUK PENGERJAAN :

Silahkan kalian tulis soal di bawah ini di selembar kertas folio bergaris atau boleh di buku catatan.

Kalian baru boleh mulai menulis setelah memberikan jarak sebanyak 8 baris untuk tempat cap dan tanda tangan saya nantinya yang harus terfoto juga pada saat kalian kirim ke mbak Maudy.

1. A. Apakah yang dimaksud dengan zat aditif

B. Apakah tujuan pemberian zat aditif

C. Sebutkan 5 contoh zat adiktif baik yang berupa sintetis maupun alami

2.A. jelaskan kenapa zat aditif makanan sintetis dapat menimbulkan bahaya

B. sebutkan dua contoh zat pewarna sintetis dan warna apakah yang dihasilkannya

C. Zat aditif yang terdapat pada sirup adalah... (Jawaban boleh lebih dari satu)

D. Sebutkan tiga contoh pemanis buatan dan bandingkan rasa manisnya dengan gula

3A. Sebutkan tiga cara pengawetan ikan laut agar bisa tahan lama hingga beberapa hari.

3B. Bagi nelayan yang menangkap ikan berhari-hari di tengah laut di dalam kapalnya selalu membawa..... agar nantinya ikan tetap segar saat mau dijual.

3C. Sebutkan tiga contoh buah atau daun yang bisa dimanfaatkan sebagai zat pewarna alami dan masing-masing sebutkan zat warna apa yang dihasilkannya

3D. Sebutkan fungsi dari monosodium glutamat, aspartam dan natrium benzoat

3E. Sebutkan tiga contoh zat aditif yang berperan sebagai pemberi aroma sintetis dan sebutkan aroma apa yang dihasilkannya

4A. Apakah yang kamu ketahui tentang Chinese restaurant syndrome ? Zat apa yang bisa menyebabkannya ?

4.B. sebutkan satu saja contoh zat aditif yang penggunaannya dilarang oleh kementerian kesehatan RI ! Zat tersebut termasuk dalam jenis zat aditif yang mana ,?

5A. Apakah yang dimaksud dengan zat adiktif?

5B. Sebutkan dua contoh zat adiktif yang sering dipakai di dalam rumah tangga

5C. Sebutkan nama zat berbahaya yang terdapat di dalam sebuah rokok dan bisa menyebabkan apa?

6. A. Kenapa MSG tidak termasuk dalam kelompok zat adiktif?

B. Sebutkan zat berbahaya di dalam rokok yang bisa menimbulkan kanker paru-paru

C. Zat kimia apakah yang terdapat dalam minuman beralkohol

D. Sebutkan dampak negatif mengkonsumsi minuman beralkohol

7. A. Kenapa wanita hamil pecandu rokok dapat mengalami gangguan pada kesehatan janinnya

B. Apa yang kamu ketahui tentang rehabilitasi pecandu narkoba

C. Zat psikotropika apa yang terdapat pada tembakau kopi teh

D. Apakah salah satu fungsi dari morfin di bidang medis

8.A. apa yang kamu ketahui tentang zat depresan zat halusinogen zat stimulan dan sakau